By Tremblin,Marouf

L’ouvrage est un outil clair destiné à un public varié possédant des connaissances de base de biochimie générale. Il fait le lien vers les matériaux d’origine biologique, les applied sciences de transformation « bio » et bon nombre d’applications industrielles : on débute avec les components pour aboutir aux functions. Cette nouvelle édition est très enrichie par rapport à l. a. précédente qui a rencontré un vif succès, par exemple avec les métabolites des microalgues et des Cyanobactéries, l’hémoglobine, les produits laitiers, l. a. gélatine, les antibiotiques, les extrêmozymes, les cultures cellulaires... Un glossaire et un index complètent le livre. Le lecteur, non seulement connaîtra un sujet, un produit, mais aussi pourra acquérir une technique.
Le website internet compagnon en libre accès suggest de nombreux compléments d’information, des exercices corrigés permettant l’autoévaluation, un lexique français-anglais, une webographie, des tableaux de données… Le pap-ebook permet une grande variété d’utilisations.

L’ouvrage, sans équivalent en langue française, est destiné aux étudiants des IUT, BTS, CPGE, licences professional, licences et masters de biologie et de sciences en lien avec le vivant. Les enseignants, chercheurs, professionnels de l’industrie et des bureaux d’études utiliseront cet outil qui leur est adapté.

Show description

Read Online or Download Abrégé de biochimie appliquée - 2e édition (Grenoble Sciences) (French Edition) PDF

Similar sciences & technology in french books

Achat sur Internet : comment susciter la confiance ? (Entreprises et Management) (French Edition)

Dans le contexte d'Internet, les problèmes de fraude auxquels s'ajoute une virtualité totale des échanges découragent plus d'un consommateur à acheter through ce canal. Les vendeurs en ligne gagneraient à réfléchir aux moyens permettant d'instaurer l. a. confiance vis-à-vis de leurs websites. Cet ouvrage met en lumière certains facets de los angeles confiance en ligne et suggest des recommandations managériales aux marchands net.

Traitement numérique du signal - 9e éd. (Sciences de l'ingénieur) (French Edition)

Cet ouvrage constitue l'outil essential des étudiants en grasp et des élèves des écoles d'ingénieur qui désirent connaître les principales recommendations de traitement numérique du sign. Celles-ci offrent aujourd'hui de nombreuses possibilités : perception rigoureuse des systèmes, reproductibilité aisée des équipements, fiabilité des caractéristiques exploitées et facilité de supervision.

Néant (Essai) (French Edition)

Remark sommes nous passés du Néant à l’Univers ? remark faisons-nous pour penser et éprouver des émotions ? Maxime Paquez entend enfin répondre à ces questions existentielles. Clair et concis, il nous prend à parti et nous pousse à comprendre son raisonnement en utilisant des exemples accessibles à tous.

Ce que disent les minéraux (Bibliothèque scientifique) (French Edition)

Qui imaginerait un spécialiste des minéraux scrutant le ciel au télescope, travaillant avec un accélérateur de particules dernier cri ou player à des missions parmi les plus ambitieuses de l. a. NASA ? Et pourtant, ce sont là quelques facettes de los angeles vie palpitante du minéralogiste au XXIe siècle. motor vehicle les minéraux ne sont pas seulement beaux !

Extra resources for Abrégé de biochimie appliquée - 2e édition (Grenoble Sciences) (French Edition)

Example text

Download PDF sample

Rated 4.65 of 5 – based on 46 votes